ZUPA Z SERA TOPIONEGO
Rozpu¶cić dwie kostki (200 g) sera topionego w litrze gor±cej wody. Dodać dwie kostki rosołowe. Rozmieszać łyżeczkę m±ki oraz pół łyżeczki masła w 1/3 szklanki ¶mietany i wlać do rozpuszczonego sera tak, aby ¶mietana nie zważyła się. Doprowadzić do wrzenia ci±gle mieszaj±c. Dodać przyprawę do zup (tzw. "magi"), suszon± pietruszkę oraz pieprz i sól - według uznania. Można podawać z ryżem lub grzankami. Palce lizać!
strona główna